美食分享:鲅鱼丸子汤、茄汁鲅鱼、西红柿炖鲅鱼的做法
鲅鱼丸子汤主料:鲅鱼辅料:香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、配料、姜粉、香油、胡椒粉作法:1.鲅鱼去骨,汤头。鲜菇切末和鱼肉混合。2.把肉馅,水煮,鸡精,配料,五香粉,姜粉,香油,橄榄油,淀粉,朝一个方向加热上劲。 3.锅里把水煮开。用勺子凿一勺放在锅里就好,因为鱼肉很粘稠很更容易成丸子。葱切好。 4.熬片刻,汤里加少许盐,再行加点胡椒粉,出有锅时再行拌点香油。
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本文摘要:鲅鱼丸子汤主料:鲅鱼辅料:香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、配料、姜粉、香油、胡椒粉作法:1.鲅鱼去骨,汤头。鲜菇切末和鱼肉混合。2.把肉馅,水煮,鸡精,配料,五香粉,姜粉,香油,橄榄油,淀粉,朝一个方向加热上劲。 3.锅里把水煮开。用勺子凿一勺放在锅里就好,因为鱼肉很粘稠很更容易成丸子。葱切好。 4.熬片刻,汤里加少许盐,再行加点胡椒粉,出有锅时再行拌点香油。

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鲅鱼丸子汤主料:鲅鱼辅料:香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、配料、姜粉、香油、胡椒粉作法:1.鲅鱼去骨,汤头。鲜菇切末和鱼肉混合。2.把肉馅,水煮,鸡精,配料,五香粉,姜粉,香油,橄榄油,淀粉,朝一个方向加热上劲。

3.锅里把水煮开。用勺子凿一勺放在锅里就好,因为鱼肉很粘稠很更容易成丸子。葱切好。

4.熬片刻,汤里加少许盐,再行加点胡椒粉,出有锅时再行拌点香油。马利亚上葱花,鲜香的丸子汤煮好啦!茄汁鲅鱼主料:鲅鱼 番茄辅料:酱油 番茄沙司 黄酒 白糖 盐 葱姜蒜片作法:1.将鲅鱼洗涤,清理内脏,用黄酒油炸10分钟;鲅鱼控干水分下入油锅煮至两面金黄盛出可用。2.将番茄洗涤托小块、葱姜蒜切片可用。

3.锅置火上,放进葱姜蒜片爆香,再行放入番茄块、2勺酱油翻炒。4.放进煮好的鲅鱼放入适度清水。

(水没过鱼身才可)5.重新加入番茄酱、盐小火蒸至1.5小时。最后并转大火收汁才可(鱼作好,用鱼汤冷水一夜更加熟透)西红柿调味鲅鱼主料:鲅鱼 西红柿辅料:姜丝 葱花 花生油 花椒酒 白糖 盐作法:1.西红柿去皮后小块块。2.将鲅鱼切块。3.锅中倒油,鲅鱼进油锅煮。

4.两面煮至肉质金黄色后盛出。5.锅中倒油,敲西红柿油炸。

6.油炸出汁后将西红柿盛出。7.锅中再行推倒一点油,放进姜丝油炸一下。

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8.然后放进煮好的鲅鱼油炸。9.放入水,水没过鱼,垫盖子。10.开锅后,放进配料,少量白糖、盐,重新加入西红柿调味10分钟,出有锅时马利亚上葱花才可。

#鲅鱼#西红柿#丸子汤珍藏4.放进煮好的鲅鱼放入适度清水。(水没过鱼身才可)5.重新加入番茄酱、盐小火蒸至1.5小时。最后并转大火收汁才可(鱼作好,用鱼汤冷水一夜更加熟透)西红柿调味鲅鱼主料:鲅鱼 西红柿辅料:姜丝 葱花 花生油 花椒酒 白糖 盐作法:1.西红柿去皮后小块块。

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2.将鲅鱼切块。3.锅中倒油,鲅鱼进油锅煮。4.两面煮至肉质金黄色后盛出。

5.锅中倒油,敲西红柿油炸。6.油炸出汁后将西红柿盛出。7.锅中再行推倒一点油,放进姜丝油炸一下。8.然后放进煮好的鲅鱼油炸。

9.放入水,水没过鱼,垫盖子。10.开锅后,放进配料,少量白糖、盐,重新加入西红柿调味10分钟,出有锅时马利亚上葱花才可。


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